Roberto Francisquini

Já se passaram dez anos desde que o empresário Amauri Antunes decidiu trocar o cargo de executivo que ocupava numa importante empresa do ramo de alimentos em Cambará, para se dedicar a erguer seu próprio negócio.

Nascia a Luam Alimentos.

Fundada em 2003, no Distrito Industrial, na cidade de Cambará-PR, onde está situada até hoje, a empresa deu seus primeiros passos colocando seus produtos em lojinhas de 1, 99, na capital paulista. Naquela época a empresa produzia apenas rosquinhas em três sabores: Leite, Coco e Chocolate. No entanto, seu principal idealizador já vislumbrava  embrenhar-se num mercado ainda mais promissor e sonhava em aumentar seu mix de produtos para atender a demanda sempre exigente dos consumidores dos grandes centros.

Bem articulado e com propósito bem definido, Amauri conduzia a empresa com muito cuidado, nada poderia sair errado. Não havia margens para isso.

Naquele cenário, Amauri garimpou e encontrou pessoas interessadas em partilhar sonhos e firmar parcerias. A maioria destas parcerias perdura até hoje.

Nesta altura, a linha de produtos crescera, passando por Cream Cracker, Água e Sal, Coco, Leite, Maria e Maisena, aumentava a necessidade de se investir em mão de obra. Trabalhadores foram contratados para atender a demanda e, com isso, o espaço físico da empresa também precisou ser ampliado.

Sob a regência do maestro Amauri, a empresa conseguia inserir nas gôndolas produtos de alta qualidade por preços atrativos e, à medida que  ampliava a participação da Luam no concorrido mercado, aumentava também a pressão por ampliar o mix de produtos.

Sem demora e com visão empresarial aguçada,  a empresa passa a oferecer recheados em cinco sabores; Chocolate, Chocolate Branco, Morango, Doce de Leite e Floresta Negra. A esta altura, a família das rosquinhas também crescera com a chegada das variedades, Milho Verde, Sortido, Pão de Mel, Beijo de Mel e morango, que se juntaram aos consagrados Coco, Leite e Chocolate, totalizando 32 produtos fabricados. E há projetos para ampliação deste mix.  

Hoje, a Luam está presente em quase todos os estados do País, levando a qualidade dos produtos fabricados em Cambará, para as mesas dos brasileiros.

Neste mês de setembro, em que Cambará completa seus 89 anos de emancipação político-administrativa, entrevistamos o empresário e poder assim descobrir um pouco dos segredos que fazem da Biscoitos Luam uma empresa  com  a cara de Cambará distribuída em pacotinhos para milhares de brasileiros Brasil afora.

Acompanhe os principais trechos da entrevista.

 Circulandoaqui: Gostaria que você falasse sobre a Luam, os caminhos que ela percorreu para chegar até aqui e os projetos para o futuro.

Amauri: A Luam é como um filho a quem você se dedica para prepar´-lo para a vida adulta. Para chegar até aqui foi preciso muita dedicação, muita paciência. Como uma criança, foi necessário corrigir erros e ensinar a caminhar com as próprias pernas. Neste ínterim é bom observar quais são as companhias com que nossos filhos andam. Neste sentido, posso dizer que tenho um grande amigo da Luam, o José Luis Cavassani, parceiro fiel e um extraordinário amigo.

Em resumo, usei a técnica que aprendi com minha mãe; Paciência e persistência, olhar com quem andamos.   

Hoje, eu me sinto muito gratificado em olhar para frente e saber quem eu fui lá atrás. Uma pessoa humilde, que veio de família muito simples e, com muito suor e dedicação, consegui chegar onde estou hoje.

Eu devo muito isso à minha mãe que criou os cinco filhos, sozinha, sem a ajuda de um parceiro, do meu pai, no caso.

Sempre quando me refiro à Luam lembro de mamãe e digo que somos uma grande família, que, como tal, tem seus atropelos, mas se nos respeitarmos, seremos sempre fortes.

Falando de família, devo destacar o apoio e comprometimento de minha esposa Jaqueline, dos meus filhos Luis Eduardo - Lidu e da Júlia. Eu sinto que Deus me presenteou muito com essa família.

Circulandoaqui: simples, assim?

Amauri:Sim, simples assim. A vida da gente é construída baseada em coisas simples.

Claro que há as responsabilidades, mas até para ser responsável, basta agir de forma simples que as coisas acontecem.

Claro que penso que não posso errar. Há pessoas que projetaram suas vidas com base no emprego que têm na Luam. Mas quem pensa simples, dificilmente erra e, quando erra, as seqüelas são fáceis de ser contornadas. Temos uma equipe muito bem formada, hoje, uma equipe executiva que eu tenho que tirar o chapéu para todos.

Como patrão, procuro ser muito correto com os colaboradores para que eles sintam orgulho de falar que fazem  parte da família Luam. 

 Circulandoaqui: Você projetou a sua empresa para que ela chegasse a neste patamar?

Amauri: Tudo isso aqui foi planejado e a empresa tem muito a crescer, ainda.

Circulandoaqui: Em algum momento você pensou que não fosse dar certo?

Amauri: Nunca pensei que não fosse dar certo. Eu me preocupo em não errar e com muito esforço e dedicação a Luam é o que é hoje.

 Circulandoaqui: Que recomendação você pode passar para o jovem que sonha em trabalhar na empresa?

Amauri: Nós precisamos de gente honesta, que trabalhe e queira ser parceiro da Luam. Sempre digo que não temos funcionários e sim colaboradores. Eu considero tudo isso uma grande família. Somos muito unidos. Sabemos a necessidade de cada um e estamos

 sempre pronto para ajudar.

Homenagem da Biscoitos Luam aos 89 anos de Cambará