Por Carlos Roberto Francisquini
O Curso de Confeitaria realizado em Cambará foi um verdadeiro sucesso, formando novos profissionais prontos para conquistar o mercado da gastronomia. A iniciativa, promovida em parceria com o Instituto Bourbon e o SENAI, ofereceu aos alunos a chance de aprender técnicas avançadas e aperfeiçoar seus conhecimentos na arte da confeitaria.
Sob a orientação do competente Professor Patrick da Silva Nilio, o curso se destacou pela abordagem abrangente e prática, preparando os alunos para uma carreira promissora no setor.
Em entrevista à Rádio Circulando JOVEMPLAY, o Professor Patrick falou sobre a importância da capacitação, enfatizando que o curso prepara os alunos para ter sucesso tanto no empreendedorismo quanto como confeiteiros em qualquer estabelecimento que ofereça uma oportunidade de trabalho.
"Eles estão aptos para fazer sucesso tanto no empreendedorismo quanto para assumir a função de confeiteiro em qualquer lugar que lhes ofereça uma oportunidade de trabalho", comentou Patrick, destacando o impacto positivo que essa formação tem na trajetória profissional dos participantes.
Cerimônia de Formatura e Emoção
A cerimônia de formatura foi marcada por momentos de emoção e alegria, com os alunos celebrando a conclusão do curso com muito entusiasmo. Entre os presentes no evento estavam Professor João Antonio Tinelli, Embaixador do Instituto Bourbon em Cambará, e Algacir Lemes, representante do SENAI, que cumprimentaram os formandos e reforçaram a importância da educação profissional para o desenvolvimento da cidade.
Histórias de Transformação e Empreendedorismo
Uma das participantes, Claudineia Guerra Francisquini, compartilhou sua experiência e falou sobre as novas perspectivas que o curso trouxe para sua vida.
“Sou formada em Ciências Contábeis, adoro minha profissão, mas tenho na gastronomia minha grande paixão. Finalizar este curso, tendo o professor Patrick como instrutor, me ajudou muito a aprimorar minha técnica e me incentivou a ousar mais nas minhas receitas”, revelou Claudineia, que agora já pensa em abrir seu próprio negócio de confeitaria.
O Professor Patrick se mostrou muito satisfeito com o desempenho da turma, destacando a dedicação dos alunos durante todo o processo.
“A turma foi ótima, todos comprometidos com o curso, e isso foi essencial para o sucesso”, concluiu o instrutor, visivelmente emocionado com as conquistas dos alunos.
Uma Oportunidade para o Futuro
O curso de confeitaria em Cambará não apenas formou profissionais altamente capacitados, mas também abriu portas para o empreendedorismo e o fortalecimento da economia local. Ao proporcionar o desenvolvimento de habilidades culinárias de alta qualidade, a formação oferece uma base sólida para que os alunos se destaquem no mercado de trabalho e sigam suas paixões na gastronomia.
Instituto Bourbon e SENAI continuam com o compromisso de oferecer programas educativos que preparam a comunidade para o futuro, ampliando as possibilidades de emprego e negócios em Cambará e região. Para os formandos, a jornada na confeitaria está apenas começando, e com o aprendizado adquirido, o futuro promete ser muito promissor.
O curso não só trouxe uma excelente formação técnica, mas também reforçou o espírito empreendedor de muitos dos participantes, abrindo novas oportunidades no cenário gastronômico e gerando um impacto significativo na cidade.
Rádio Circulando