O projeto "Guabiroba: manejo agroflorestal, estruturação de cadeia produtiva com geração de renda para a agricultura familiar e desenvolvimento de novos ingredientes alimentícios", desenvolvido pela startup Heide Indústria e Comércio, foi selecionado para receber apoio técnico e financeiro na 6ª edição do edital da Fundação Cargill. Todo ano, são escolhidas iniciativas, que tenham potencial de promover a alimentação segura, sustentável e acessível a todos nas regiões onde os funcionários da Cargill moram e trabalham.
O projeto da startup promoverá a estruturação da cadeia da Guabiroba na região de Irati, no Paraná, agregando valor na base produtiva, com desenvolvimento de novos ingredientes para indústria de alimentos e articulação de mercado.
"O edital da Fundação Cargill tornará possível a retomada do encadeamento produtivo da Guabiroba na região de Irati-PR, incentivando e capacitando os produtores locais e contribuindo para o desenvolvimento de novos produtos. Acreditamos que o grande mérito do projeto será unir diversos atores envolvidos nessa cadeia produtiva, além da contribuição das experiências somadas de pesquisadores da Embrapa Florestas, Heide Extratos Vegetais e da iniciativa Araucária+. Essa fruta nativa tem grande potencial nutritivo, sendo rica em compostos bioativos como os carotenóides e pode ser utilizada em alimentos e bebidas funcionais. Como empresa especialista em ingredientes da biodiversidade brasileira esperamos contribuir com novos insumos que consolidarão o uso dessa fruta no estado do Paraná", afirma Rodrigo Heemann, cofundador e diretor de inovação da startup Heide Indústria e Comércio.
O projeto receberá da Fundação Cargill apoio financeiro e técnico no decorrer de 2021. Em todo Brasil, a instituição selecionou 14 iniciativas que foram avaliadas quanto ao alinhamento e coerência com a própria organização e a missão da Fundação Cargill; à consistência do planejamento e gestão; ao impacto e à relevância frente ao contexto local em que se pretende atuar; ao potencial de escala e a consequente transformação social; além de fatores que assegurem a continuidade da iniciativa.
"A Cargill quer ajudar as comunidades, onde nossos funcionários vivem e trabalham, a prosperar. Temos como propósito, nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável. Por isso, buscamos fazer parcerias com instituições que tenham valores alinhados aos nossos e um entendimento profundo de seus objetivos para que possamos fazer o nosso melhor ao criar e entregar soluções que as ajudem a alcançá-los", afirma Flávia Tayama, diretora da Fundação Cargill no Brasil.
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Sobre a Cargill
Os 155.000 funcionários da Cargill em 70 países trabalham incansavelmente para alcançar nosso propósito de nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável. Todos os dias, conectamos agricultores com mercados, clientes com ingredientes e pessoas e animais com os alimentos de que precisam para prosperar.
Combinamos 155 anos de experiência com novas tecnologias e percepções para servir como um parceiro confiável para clientes de alimentos, agricultura, serviços financeiros e industriais em mais de 125 países. Lado a lado, estamos construindo um futuro mais forte e sustentável para a agricultura.
Sobre a Cargill Brasil
No Brasil desde 1965, somos uma das maiores indústrias de alimentos do País. Com sede em São Paulo (SP), estamos presentes em 17 estados brasileiros por meio de unidades industriais e escritórios em 147 municípios e 11 mil funcionários. Para mais informações, acesse www.cargill.com.br e nossa área de imprensa . Sobre a Fundação Cargill
Desde 1973, a Fundação Cargill tem sido um agente transformador nas comunidades e causas em que atua. Seu foco está voltado à promoção da alimentação segura, sustentável e acessível. Em 2020, a Fundação Cargill beneficiou mais de 63 mil pessoas em 70 municípios, com desenvolvimento e apoio de 35 projetos, além de fomentar a atuação de 71 comitês de voluntariado corporativo com mais de 1.400 voluntários. Para mais informações, acesse: https://www.alimentacaoemfoco.org.br . 
