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Saiba como aproveitar os quitutes juninos sem comprometer a boa forma e a digestão

Por:
21/06/2013 às 11h32
Saiba como aproveitar os quitutes juninos sem comprometer a boa forma e a digestão

São Paulo

Camila Muniz


 

 

Olha a canjica! Engorda... Olha o pé de moleque! É muito calórico... Na quadrilha dos quitutes de festas juninas, é preciso pegar leve na comilança para não errar o passo. Com tantas tentações, o risco de exagerar é grande. Por isso, alguns truques valem ouro para ninguém passar mal ou ganhar peso, e precisar apelar aos santos festeiros depois.

Cinco colheres de sopa de Arroz Doce equivalem a 199 calorias


Chegar ao arraiá sem afobação de provar todas as iguarias é o primeiro passo para se manter na linha.

- Fazer um pequeno lanche antes da festa é bom. Assim, dá tempo de chegar e escolher bem o que comer - ensina a nutricionista Lara Natacci, do Programa Meu Prato Saudável.

Pipoca sem manteiga, pinhão, milho verde, batata doce, bolos sem recheio e espetinhos de carne magra são opções mais leves.

- Deve-se evitar alimentos com excesso de açúcar, gordura, corantes e temperos. Comendo na quantidade certa, dá para aproveitar um pouco de tudo - ensina a nutricionista Bruna Murta, da rede Mundo Verde.

Mais do que se preocupar em não engordar, é importante ficar atento à digestão. Quem se farta de quentão e mistura muitos alimentos gordurosos costuma ter que pagar a conta do exagero no fim da festa.

- A pessoa pode sentir sonolência, desconforto gástrico e transtorno intestinal - alerta Lara Natacci.

Um Pé-de-moleque possui 199 calorias


Em festas de rua, o milho verde vendido nas barraquinhas deve estar em imersão contínua na água quente. A exposição em temperatura ambiente por mais de duas horas abre brecha para contaminação. O mesmo vale para salsichões, que precisam ser de boa origem.

E não se esqueça de dançar muita quadrilha para queimar as calorias!


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