Começa nesta quarta-feira a 7ª edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná - Ficafé 2014. O evento é uma realização da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) e Sebrae/Pr.

A Ficafé foi criada para dar visibilidade ao Projeto de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, que começou a ser traçado em 2006, em um trabalho de cooperação entre produtores da região e instituições como Sebrae/Pr,  Faep, Senar, Emater, Iapar, Ministério da Agricultura, Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento do  Paraná, como saída para melhorar os níveis de renda das pequenas propriedades rurais da região.

Em 2012, o café produzido pelos associados da Acenpp foi o primeiro produto paranaense a conquistar a Indicação Geográfica de Procedência (IGP).

Com uma programação técnica de excelência, com a realização do III Simpósio de Difusão Tecnológica do Norte Pioneiro, nos minicursos e nas clínicas tecnológicas, o evento tem se tornado uma referência para os profissionais do setor.

A feira traz um ambiente que permite a aproximação entre fornecedores, produtores e compradores de cafés especiais nas rodadas de negócios. O espaço apresenta uma área de exposição de máquinas, equipamentos, produtos e serviços que coloca o produtor em contato com as inovações tecnológicas do setor.

Além disso, o evento proporciona aos participantes uma programação diferenciada, com informações inovadoras,

levando o visitante à uma imersão no mundo do café, promovida por minicursos sobre os atributos da bebida,  em suas salas degustação. Os sabores e aromas dos cafés especiais produzidos pelos produtores da Acenpp podem ser apreciados na cafeteria instalada na área de exposição.

2º Concurso de Cafés Especiais da Acenpp

A realização do concurso é um dos pontos altos da Ficafé 2014. Ele visa a seleção de cafés de alta qualidade, adequados para o mercado de cafés especiais, e serão comercializados por meio de leilões que serão organizados durante a feira.

O público poderá conhecer e degustar os cafés produzidos pelos núcleos de produtores da Acenpp, no espaço batizado de Origens do Norte Pioneiro e entender as razões que transformaram o hábito de beber café num ritual digno de um bom vinho francês. 

Parcerias

A Ficafé 2014 é uma realização da Acenpp e Sebrae/Pr  e conta com a parceria da Cocenpp, Prefeitura Municipal de Jacarezinho, Amunorpi, Governo do Paraná, Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, Territórios da Cidadania, Unimed, Sicred, Socoob, Crea, Grupo 2 Irmãos, Nucoffee, UTZ, Instituto Federal de Muzambinho, Terceira Via, Sustainable Haverst, Aeanp, Bunn.